Kerepek Pisang

   

   Assalamualaikum. ...salam sejahtera dan selamat petang....
Bertemu kali ini kita dalam mempelbagaikan resepi berkaitan pisang....
Pisang ni banyak kegunaannya dan pelbagai kuih muih yang boleh diperbuat dari bahan bernama pisang ni....salah satunya ialah kerepek pisang...
Kali ni kebetulan pisang kat belakang umah saya ni dah boleh diambil,so setelah cik abg ambil pisang setandan ...apalagi bermula la program saya nak buat kerepek pisang....
Meh kita tinjau resepi nya

Bahan2;
-pisang muda seberapa banyak yang termampu buat
-marjerin
-garam
-minyak untuk menggoreng
-kunyit serbuk

Cara2;
-panaskan minyak yang banyak dalam kuali
-kupas kulit pisang
-terus sagat pisang ke dalam kuali menggunakan penyagat pisang
-sagat dalam 4-5 biji je untuk sekali goreng
-masukkan 1/2 sd kecik marjerin ,sedikit kunyit serbuk dan sedikit garam
-kacau sambil menggoreng kerepek pisang sehingga kuning kemasan
-jangan terlalu lama nanti kerepek pisang bertukar warna kemerahan dan akan rasa pahit dimakan
-Ulang proses menyagat pisang dan menggoreng sampai pisang habis
-Pastikan jangan terlalu kerap memasukkan garam ketika menggoreng kerepek pisang kerana marjerin sudah masin.
-sejukkan dahulu sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.

        Selamat Mencuba